所谓黄金期货套期保值就是对现货有什么担心，就通过黄金期货做什么，即“担心什么就做什么”。担心黄金现货价格下跌，就通过黄金期货市场卖出期货合约；担心黄金现货价格上涨，就通过黄金期货市场买进期货合约，这样就可以使现货的风险得以规避。

    黄金生产经营者在生产和经营过程中，不可避免地遇到各种各样的风险，如信用风险、经营风险和价格风险等，其中最经常、最直接的风险就是价格波动风险。黄金生产经营企业进行正确的套期保值有利于企业规避黄金价格变动风险。

    例如2010年黄金价格大幅上涨，而像一些金银首饰零售商，他们经营的成本就会上涨，由于黄金资源的特殊性，黄金价格一般不会大跌，所以如果他们在黄金价格较低的时候买进黄金期货，当黄金价格上涨时，虽然他在黄金零售经营中增加了成本，但是在黄金期货市场却赚取了一定的利润，如果操作适当，会达到这种效果：不管黄金价格涨的有多高，零售商总能以在低点买进黄金期货的那个低价格买进黄金现货。

    无论黄金价格向哪个方向变动，都会给一部分黄金生产者或经营者造成损失.生产企业、加工企业或其他任何拥有商品并打算出售的企业或个人面临着黄金价格下跌的风险，在持有商品期间，一旦市场价格下跌，黄金实际售价可能远远低于预期售价，使经营利润下降，甚至出现亏损.同样，任何需要连续不断购进原材料及某种商品的企业或个人也可能因价格上升而遭受损失。

    黄金期货市场规避风险的功能，为生产经营者规避、转移或者分散黄金期货价格风险提供了一种好的方式，这也是期货交易发展起来的主要原因。 

    从理论上讲，黄金期货套期保值就是在期货市场买进(卖出)与现货数量相当、交易方向相反的黄金期货合约，在未来某一时间通过卖出(买进)期货合约对冲交易，从而补偿因黄金价格不利变动带来的实际损失，使现货经营成本维持在理想水平.也就是说，套期保值是以规避现货价格风险为目的的期货交易行为。